27.06.2006

omelette au roquefort.

medium_Calimero.gifCe qu'il faut pour une grosse omelette (deux personnes):
6 oeufs
Du roquefort selon l'envie de 50 à 100g, en général je prend la moitié d'une tranche de supermarché.
Du thym, du laurier du sel et du poivre.


dans un bol mélanger tout les ingrédients. (les oeufs cassés, le roquefort coupé en dé)
Mettre un peu d'huile d'olive sur la poelle et verser la préparation.
ensuite il faut faire cuire environ deux minutes sur chaque face. (voir plus selon)

une variante consiste à séparer les jaunes des blancs et battre ces derniers en neige. pour passer la préparation au four une dizaine de minute et faire un souflé.

22.06.2006

saloperie de chaleur.

Une pré rentrée, ça se prépare longtemps à l’avance. Pour trois jours dans les Vosges en Septembre il faut avoir abattu une masse considérable de boulot dès la fin Juin. Les primos s’en rendent pas compte mais le bus qui les emmène a du être réservé après devis et appel d’offres ; Notre trésorier et le prez se crèvent le cul à faire un bilan fi prévisionnel. Tout ça c’est du boulot. Et même moi quand je fais un trombinoscope dans le guide de pré rentrée, il me faut passer deux heures dans des archives de photos pour trouver une jolie photo de chacun, la réduire et la mettre au bon format, l’aligner, etc… et le trombinoscope, c’est la partie facile du guide, il n’y a rien à écrire !!!
Tout cela m’occupe, c’est bien. Car quand je suis occupé, je ne réfléchis plus. C’est un don cruel que celui de la réflexion, penser c’est se rendre compte qu’on est malheureux. « il est difficile de vivre parmi les humains car il est difficile de se taire » disait Nietzsche, c’est vrai. Il n’est pas une personne que je n’ai pas blessée en lui disant en face, suite à l’alcool parfois, ce que je pensais. Le pire c’est quand tout le monde le pense, que je suis le seul à le dire et qu’on m’engueule après. Et pourtant… je ne suis pas vertueux, loin de là. J’ai été ignoble à plus d’une occasion, je suis vaniteux, arrogant et méprisant. Combien de fois aurais-je souhaité que quelqu’un soit là pour me dire comment je me comportais, pour me stopper, me foutre une paire de baffes et me faire me rendre compte de ce que j’allais faire. Mon péché fut de croire que tout le monde était comme moi.
Le soir, quand je n’arrive pas à dormir, je pense, je rêve, je réfléchis et je réalise à quel point l’amour est un sentiment cruel, a quel point je n’aime pas les gens. Le pire survient lorsque j’en viens à me haïr moi-même. Je me sens submergé par des forces me dépassant, j’ai l’impression de ne plus exister réellement, que la vie n’est pas ce qu’elle devrait être.
Alors je me mens un peu plus. Je viens de demander à m’occuper du journal du BVE l’année prochaine, cela m‘empêchera de me demander pourquoi je ne peux pas rester plus de quatre semaines avec une fille sans avoir envie de la larguer. Enfin non, sans la larguer, j’en ai l’envie dès le premier baiser.
Et puis le journal du BVE c’est classe, et ça serrait cool qu’il sorte plus que deux fois par ans, pour ça il faut quelqu’un pour seconder Rémy, mon parrain. Faut dire que de nos jours l’esprit associatifs se perd, des gens qui se sont pointer à une réunion et ont tenu la caisse d’une soirée une heure se disent associatifs et viennent critiquer le boulot des autres. Il reste un peu d’esprit associatif et il faut l’entretenir, dans un monde d’individualistes qui préfèrent bloquer un cours de Géologie et brûler des thèses de Chimie plutôt que de dialoguer, les gens disponibles au quotidien se font rares et hués en AG par des lycéens qui ne souhaitent qu’une chose : mettre une université qu’ils ne connaissent pas en grève et sécher la philo.
Comment ne pas se sentir misanthrope quand Sarkozy se fait applaudir pour mettre aux arrêts un commissaire qui faisait de la prévention en organisant des matchs de rugby et que José Bové se fait acclamer par ceux qui réclament une augmentation du budget de la recherche après avoir saccagé des champs de l’INRA ?
Comment ne pas se sentir misanthrope quand refuser la violence passe pour de la lâcheté et refuser de laisser une personne, absente pour se défendre, insultée pour un refus de débattre ?
Long post, je n’avais pas envie de dormir ce soir… Il est 3:12 et je suis encore devant ma page Word en écoutant Maria Mac Knee. Saloperie de chaleur.

21.06.2006

Alcool

De manière générique, un alcool est exprimé par la séquence:

R - OH

où R est un radical variable, souvent un alcane dont l'un des hydrogènes a été remplacé par le groupement hydroxyle.

les alcools les plus courants sont :
le méthanol, CH3(OH), dérivé du méthane ;
l'éthanol, CH3-CH2(OH), dérivé de l'éthane ;
le propanol, C3H8O, dérivé du propane ;
le butanol, C4H10O, dérivé du butane.

et grosso modo tout les alcanes qu'on a appris en seconde... ;)

medium_pape.jpg

12.06.2006

ne partez pas cinq jours en vacances sans internet quand vous êtes sur 4 mailings lists...

C'est long à lire 122 mails.

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