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18.05.2006

La soupe lyophilisé, la brute et le truand.

Avez-vous déjà remarqué, perspicaces lecteurs, que sur le mode d'emploi des soupes lyophilisées (dont je fais grande consommation), pour appâter le client potentiel, les commerciaux écrivent en gros caractères prêt en 5min.

Déjà, premier constat, on se fout de la guelle du monde. Et par monde, je veux dire MOI. Déjà je ne suis pas un client potentiel. Est ce que j'ai l'air d'une mère de famille over-bookée, coincée entre un boulot chiant, un patron qui l'humilie, un mari qui la trompe, des gosses qui ramènent des sales notes de l'école et dont le cadet des soucis est de perdre 2 minutes pour rechercher comment équilibrer ses menus mais qui cherche à gagner le maximum de temps? non. Merci de confirmer, je commençais à avoir peur de devoir mettre des talons.

Ensuite ma vue est peut-être déclinante, pour ne pas dire tendant vers l'aveugle. Mais j'arrive, encore, à lire sans qu'on ait besoin de me l'écrire en gros caractères. Et en plus c'est très bien si je deviens aveugle. Bien sûr, je ne pourrais plus admirer la beauté d'une Femme ni la laideur d'un tableau d'Otto Dix (faudra que je fasse une kronik sur lui, d'ailleurs!); mais je savourerais d'autant plus les infimes nuances des symphonies de Tchaïkovski, les démonstrations mathématiques les plus élégantes revêteront pour moi une délicatesse exquise. Euler n'était-il pas aveugle?

A, et puis surtout, ce qui m'énerve, c'est que ces gros cons, quand ils écrivent prêt en 5 min ils ont oublié de prendre en compte le temps qu'il faut pour faire bouillir l'eau.

10:45 Publié dans Kronik du Cid | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note

05.05.2006

Souffrances diverses d'un végétarien en Alsace.

Pour ceux qui ne connaissent pas l'Alsace, c'est une terre chaleureuse et où il fait bon de bien vivre, la bière coule dans les ruisseaux, la table est toujours pleine de nourriture riche et la proximité de l'Allemagne se fait sentir sur la politesse des gens qui a été oublié ailleurs en France.

Quoi de mieux qu'une chope de bière autour d'un petit bol de bretzel entre amis pour célébrer le week end?

Sauf que voilà, l'Alsace a inventé le baeckeofe, plat qui prend plus de 24 heures à préparer qui mélange trois viandes à des patates et des petits légumes frais et arrose le tout d'une bouteille de pinot blanc... C'est délicieux, surtout dans une petite winstub loin des quartiers touristiques. C'est tellement bon que lorsque l'assiette d'asperge arrive, même lorsqu'elles sont préparées en crème, il est dur de rester à côté sans rien pouvoir dire, sans rien pouvoir faire. De même que l'on interdit de fumer dans les restaurants il faudrait interdire de manger de la viande. Au moins quand je suis là. Et une bonne grosse choucroute... la Choucroute Royale aux 6 viandes...

Heureusement que je ne suis pas de ces végétaliens qui poussent le vice jusqu'à se priver de fromage... exit les senteurs de l'époisse du vacherin ou du reblochon bien coulant...

D'ailleurs sais-tu d'ou viens l'origine du mot "reblochon"? en fait en Franco-provençal traire se dit blochonner et à l'époque des taxes seigneurales, les braves paysans ne pouvaient garder qu'une partie du lait de leurs vaches (ou de celles de leurs seigneurs). Mais comme ils étaient pas cons (pour le crétinisme, c'est une autre histoire...) ils blochonaient la vache une deuxième fois, après la taxe, et faisaient un fromage avec le lait de la deuxième traite, qui est, comme tout le monde le sait, meilleur.

Pour en revenir à nos gigots de moutons, heureusement que je me permets des excès. Heureusement que je me prends de temps en temps une tarte flambée.

Je crois que je deviendrais fou sinon. Surtout en Alsace.

14:25 Publié dans Le Miroir | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note